Садівник-городник > Лікарські рослини > Шефердія або американська обліпиха: корисні властивості та догляд

Шефердія або американська обліпиха: корисні властивості та догляд

 

американська обліпиха шефердія

Шефердія — це представниця сімейства лохових, що прийшла з Північної Америки. За родинний зв'язок і схожу зовнішність в народі шефердію прозвали американською обліпихою. Її рід малочисленний і включає всього 3 види. Круглолиста шефердія відрізняється поганою зимостійкістю, Канадська не має поживних плодів, тому найпопулярнішою стала Срібляста шефердія.


Яка вона, шефердія?

У народі шефердія має більше 20 назв, як тільки не величають цю рослину. Найпоширеніші назви: бізонова, кроляча або бичача ягода, смородина Небраска, розіп'ята ягода, але частіше американська обліпиха.

Шефердія постає розлогим кущем, зростаючим до 6 метрів у висоту. Іноді в процесі обрізки в кущі залишають один стовбур і вирощують шефердію у вигляді дерева. Гілки потужні, що сплітаються. На них розташовуються гострі колючки. Молоді пагони мають срібний колір, що з часом набувають коричневого відтінку.
Листя шефердії довгасті, з двох сторін покриті дрібним пушком, що додає сріблястий відтінок.

Цвіте шефердія до появи листя, у квітні-початку травня протягом 7-12 днів. Квіти зібрані в невеликі суцвіття, дрібні, жовтого кольору. Рослина відноситься до дводомних і запилюється перехресно. Чоловіча рослина має великі квіткові бруньки круглої форми. У жіночо] рослини квіткові бруньки дрібніші і мають загострений кінчик.

Плодоношення починається на 2-3 році рослини. Плоди — довгасті червоні кістянки, що мають кислувато-солодкий смак і легку гірчинку. Зріють в кінці літа, але часто урожай збирають після перших заморозків, коли пропадає гірчинка.

Шефердію вирощують не тільки як плодову, але і як декоративну рослину. Вона займає почесне місце в ландшафтному дизайні і використовується для одиночних і групових посадок. З неї виходять досить щільні живі огорожі, які добре піддаються декоративній обрізці.

Посадка і догляд

Срібляста шефердія досить невибаглива, морозостійка рослина. Вона прекрасно переносить посуху і стійка до багатьох хвороб. Шефердія невимоглива до складу грунту, може виростати на піщаних, кам'янистих і засолених грунтах.

американська обліпиха

Місце для шефердії вибирають сонячне. Посадку проводять навесні, але можна і восени. Саджанці висаджують на відстані не менше 2 метрів один від одного. Для живої огорожі на відстані 0,5 м. На три-п'ять жіночих саджанців досить одного чоловічого. Якщо планується одиночна посадка, то можна прищепити на жіноче дерево чоловічу гілку. Для саджанців готують яму, глибиною 50-70 см. Додають торф або гній.

На коренях рослини є невеликі бульби, при посадці дуже важливо їх не пошкодити і рівномірно розподілити в середині ями. Засипають коріння акуратно, землю сильно не утрамбовують. Після посадки рослину рясно заливають водою і зверху присипають сухим ґрунтом. Можна замульчувати.

Шефердія невибаглива у догляді. Грунт навколо саджанця прополюють і розпушують. Молоду рослину регулярно поливають. Шефердія потребує обрізки. Щорічно кущ проріджують і видаляють сухі гілки. Для живої огорожі роблять довільну обрізку і видаляють висохлі частини. Один раз на 5 років провадять омолоджуючу обрізку і замінюють старі гілки молодими.

Розмножується американська обліпиха насінням, живцями і кореневими нащадками. При розмноженні насінням рослина буде плодоносити лише на 4-5 рік. Насіння сіють восени, навесні з'являються сходи. Відсоток схожості найчастіше перевищує 80%. При розмноженні кореневими відводами шефердія заплодоносить на 3 рік. Для розмноження живцями використовують зелені пагони, замочують їх на добу в стимулюючих розчинах і встромляють у вологий поживний грунт.

Зверху накривають целофаном. Через 3 тижні саджанці вкорінюються. Головне —не забути зрізати черешки з жіночих і чоловічих рослин. Як видно, шефердія досить невибаглива у догляді, легко розмножується і росте в будь-якому грунті, а її плоди мають багато корисних властивостей.

Корисні властивості

Шефердія є природним джерелом вітамінів і мінералів. Її плоди за складом вітаміну С можуть змагатися з цитрусовими. А за кількістю масляних речовин і катехінів вона обігнала обліпиху. Які корисні речовини ще містяться в шефердії?

 

Хімічний склад ягід:

  • цукор
  • аскорбінова кислота
  • органічні кислоти
  • дубильні речовини
  • каротин
  • пектин
  • Вітаміни С, Р
  • лікопін

Шефердію використовують для:

  • зміцнення судин
  • підвищення імунітету
  • лікування грипу, застуди
  • профілактики серцевих захворювань
  • боротьби з вірусними інфекціями
  • профілактики онкологічних захворювань
  • стабілізації тиску

Ягоди шефердії використовують у свіжому, замороженому або сушеному видах. З них готують компоти, лікувальні настойки, варення, желе і киселі. Їх додають в десерти, випічку і другі страви. Ягоди використовують для додання пікантності соусів до м'ясних і рибних страв.

Шефердія славиться своїм многоліттям, одна рослина може плодоносити щорічно до 50 років. З кожного куща збирають по 15-20 кг ягід. Шефердія проста у догляді, не боїться хвороб і шкідників, виростає в найсуворіших умовах. Плоди шефердії — це справжнє джерело здоров'я та довголіття. Шефердія — гідна мешканка будь-якої присадибної ділянки.

Цікаве відео про шефердію вузьколисту:

Цікаві матеріали по темі:

Загрузка...

Шефердія або американська обліпиха: корисні властивості та догляд: 3 коментарі

  1. Софья on коментує:

    Надія, дуже цікавий чагарник, я про нього і не знала. На обліпиху дійсно схожий, але ягідки червоні. Місця обмаль у нас для різних новинок, але от оформимо ділянку для свого маєтку, обов'язково в живу огорожу посаджу. Дякую.

  2. Садівник on коментує:

    Так, дійсно, стільки корисних та цікавих рослин існує, що неодмінно хочеться мати кожну на своїй ділянці. Але, на жаль, не завжди можна знайти містинку :(

  3. Ганна on коментує:

    Шефердія малознайома нашим людям, на жаль. Однак ми посадили в своєму садочку пару років тому. Сподіваємось на рясний врожай.

Напишіть відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *